Vegán sütögetés: grillezési ötletek, amelyek még a húsevőket is lenyűgözik

A grillszezon sokak számára egyet jelent a szaftos húsokkal és a füstös ízekkel, de mi van akkor, ha vegán vendégeid is akadnak, vagy éppen te magad próbálod megkerülni a húsfogyasztást? Nem kell lemondanod a grillezés örömeiről, hiszen számos vegán étel is tökéletesen alkalmas arra, hogy a parázson kapjanak egy kis plusz ízt és ropogós textúrát. Most bemutatunk tíz fantasztikusan finom és változatos vegán fogást, amelyeket bátran készíthetsz a következő kerti partin.

1. Grillezett portobello gomba

A portobello gomba hússzerű textúrájának köszönhetően kiválóan helyettesíti a marhahúsból készült hamburgert. Fűszerezd sóval, borssal, és egy kevés balzsamecet is csodákat tehet vele. Tálalhatod zsemlében vagy friss salátával.

A portobello gombákat érdemes előzőleg pácolni, hogy minél több ízt magukba szívjanak. Használj olívaolajat, fokhagymát és friss zöldfűszereket a maximális ízélményért.

2. Cukkiniszeletek balzsamos ecetben

A cukkini könnyen felszeletelhető, gyorsan átsül, és rendkívül sokféleképpen variálható. Ha megkened egy kis balzsamecetes mázzal, még ízletesebb lesz. A cukkiniszeleteket érdemes grillserpenyőn pörkölni, hogy gyönyörű csíkokat kapjanak.

Olvass még a témában

„A nőnek ez a luxus nem adatik meg” – ezért utálja a feleség, amikor a férje a kanapén tesped

Ez az egy dolog különösen fontos neked a szerelemben a csillagjegyed szerint

A Skorpió-szezon inspirációi: mély tónusok, titokzatos hangulat és kuckós dekorációk a sejtelmes otthonért

Te is bekapcsolt tévénél alszol el? Egy új kutatás szerint súlyos ára lehet

Nemcsak vizuálisan hatásos, de az ecet savassága is kellemesen kiegészíti a cukkini enyhe ízét, így garantáltan minden vendéget levesz a lábáról.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Bal és jobb tenyér viszketés – tudtad, hogy ezt jelenti a babona szerint?

A borotvahab nem csak borotválkozásra jó: erre használd a házban

A Bakony közepén élek, mégis egy fővárosi mutatta meg, mit nem veszek észre – az első erdőfürdőm tapasztalatai

Ennek a 3 csillagjegynek mesés fordulatot hoz a tél

Sapkatrend 50 felett – ezek a stílusok az érett nőknek is jól állnak

4 csillagjegy, aki sosem panaszkodik – a nehéz időszakban sem