A grillszezon sokak számára egyet jelent a szaftos húsokkal és a füstös ízekkel, de mi van akkor, ha vegán vendégeid is akadnak, vagy éppen te magad próbálod megkerülni a húsfogyasztást? Nem kell lemondanod a grillezés örömeiről, hiszen számos vegán étel is tökéletesen alkalmas arra, hogy a parázson kapjanak egy kis plusz ízt és ropogós textúrát. Most bemutatunk tíz fantasztikusan finom és változatos vegán fogást, amelyeket bátran készíthetsz a következő kerti partin.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1. Grillezett portobello gomba
A portobello gomba hússzerű textúrájának köszönhetően kiválóan helyettesíti a marhahúsból készült hamburgert. Fűszerezd sóval, borssal, és egy kevés balzsamecet is csodákat tehet vele. Tálalhatod zsemlében vagy friss salátával.
A portobello gombákat érdemes előzőleg pácolni, hogy minél több ízt magukba szívjanak. Használj olívaolajat, fokhagymát és friss zöldfűszereket a maximális ízélményért.
