4. Padlizsánsteak fokhagymával és petrezselyemmel
A padlizsán nemcsak laktató, de hihetetlenül sokoldalú zöldség is. Grillezés előtt megsózhatod, hogy kevésbé legyen keserű, majd fokhagymával és friss petrezselyemmel megszórhatod, hogy még ízletesebb legyen.
Egy kis citromlével meglocsolva igazán frissítő hatást kelt, és remekül mutat egy színes bőségtál részeként.
5. Grillezett paprika és paradicsom saláta
A paprika és a paradicsom is kiválóan grillezhető, és igazán megbolondítja a megszokott zöldségsalátákat. A forró parázs felett a paprika és paradicsom is finoman karamellizálódik, aminek köszönhetően intenzívebb ízt kapnak. Olvass még a témában
Keverd össze őket friss bazsalikommal és balzsamecettel, hogy egy ínycsiklandozó, mediterrán hangulatú salátát készíthess.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
