A keto étrend és környezeti hatásai
A keto diéta sikerességét sokan az általa kínált gyors súlyvesztésért és energikusságért kedvelik, ám a környezetre gyakorolt hatásai számos kérdést vetnek fel. A keto étrend gyakran állati eredetű termékekre, mint a hús és a tejtermékek, épül, amelyek előállítása jelentős mennyiségű vizet, földterületet, és energiaforrást igényel.
Az állattenyésztés, különösen a marhahús és a tejtermékek előállítása, az egyik legjelentősebb hozzájáruló tényező a globális üvegházhatású gázok kibocsátásához. Ennek következtében, míg a keto diéta személyes egészségügyi előnyökkel járhat, ökológiai szempontból nagyobb terhelést jelenthet. A helyes egyensúly megtalálása érdekében érdemes a keto étrend esetén is törekedni a fenntartható forrásokból származó alapanyagok beszerzésére.
