Csokis pohárkrém
Hozzávalók: 20 dkg jó minőségű vegán étcsokoládé, ugyanannyi kókusztej (konzerv), egy teáskanál vanília esszencia, ízlés szerint juharszirup.
Elkészítés: A csokoládét vágd kisebb darabokra, és vízgőz fölött olvaszd fel, majd apránként öntsd hozzá a kókusztejet és keverd simára a masszát. A gőzről levéve add hozzá a vaníliaesszenciát és a juharszirupot, majd töltsd a krémet mutatós pohárkákba, és tedd legalább 2 órára a hűtőbe. Tálaláskor megszórhatod reszelt csokoládéval, kandírozott narancshéjjal vagy növényi tejszínhabban is díszítheted.
Vegán mézeskalács
Hozzávalók: fél kg liszt, 15 dkg margarin, 15 dkg cukor, 15 dkg agavé szirup, mézeskalács fűszerek. Olvass még a témában
Egy erőteljes családállításon vettem részt – Transzgenerációs traumára bukkantunk
A tudomány szerint is a kutyák tényleg megérzik, ki a „rossz” ember
Csak úgy repülnek a napok, de hová tűnik a szabadidőd? A kutatók megtalálták!
„A professzorom lebeszélt az egyetemről és igaza volt” – 10 szívmelengető példa a kaotikus jóra
Elkészítés: Nem lesz olyan, mint az „igazi” mézeskalács, hiszen a méz nem vegán, tehát nem kerülhet bele, de annál ünnepibb, és a fűszerek miatt azért illatában, ízében is megidézi a mézeskalácsot. Az agavé szirupot főzd össze a fűszerekkel, majd add hozzá a margarint és a cukrot, kevergesd addig, amíg ki nem hül. A szódabirkarbónát keverd el a liszttel, öntsd fel a fűszeres sziruppal, dolgozd össze majd tedd egy éjszakára hűtőbe.
Másnap nyújtsd és szaggasd ki, díszítsd és süsd ropogósra.