Hogyan juthatsz elegendő vashoz?
Hetente 3-4-szer egyél egy adag sovány húst.
A teljes kiőrlésű termékek és a hüvelyesek (lencse, fehérbab stb.) bőven tartalmaznak vasat és egyéb értékes ásványi anyagokat.
Az étkezések alkalmával fogyassz minél több C-vitamin tartalmú zöldséget, pl. paprikát, karfiolt, savanyú káposztát, burgonyát, illetve igyál meg ilyenkor egy pohár narancslevet.
Olvass még a témában
Lehetőleg ne igyál közvetlenül az étkezéshez kávét, teát vagy tejet. Ezek fogyasztása előtt iktass be legalább fél órányi szünetet.
