12 gyümölcs és zöldség, amelyek gazdagok vasban

7. Zöld spárga

Minden egy csésze főtt zöld spárgával körülbelül 2 milligramm vasat fogyaszthatsz – áll az USDA adatainál. Ez a zöldség emellett gazdag folátban (ami kulcsfontosságú a sejtnövekedéshez és a terhességhez) és antioxidánsokban, mint például a glutation, amely segíti a méregtelenítést és az immunrendszer működését – mondja Lorenz. „A zöld spárga ínycsiklandó, ha olívaolajjal és citrommal sütjük, wokban sült ételekhez adjuk, vagy salátákban hidegen roppanósan kínáljuk” – teszi hozzá. Népszerű köret a húsok mellé, például grillezett halhoz vagy csirkéhez.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Hűvös oázis a panelban – 6 növény, ami kibírja a tűző napot az erkélyeden

„Csak a halálos ágyán mondta el az igazat” – Családi titkok, amiket évtizedekig őrizgettek

„Amikor úgy nevet, hogy mindenki odakapja a fejét” – Mit nem bírnak a férfiak a nőkben?

Ezt hozza 2026. július 16. a numerológia szerint: a lelked hazatalál

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”