A gyömbért a kínai orvoslásban 5000 éve alkalmazzák. Ilyenkor télidőben különösen ajánlott a gyömbér fogyasztása, mert átmelegít, erősíti az immunrendszert. Segíthet a nátha leküzdésében. Az indiai ájurvédikus orvoslás szerint testet és lelket erősítő hatást tulajdonítanak a gyömbérnek.
Intelligencianövelő, nyugtató, és vágyfokozó szerepe is van. Indiában és Afrikában potencianövelőként fogyasztják.
Hozzávalók:
- 60 dkg sütőtök
- 1 szép nagy piros alma
- kis ujjnyi friss gyömbér
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 dl főzőtejszín
- só
- bors
- csipetnyi szerecsendió
Elkészítés:
A sütőtököt a szokásos módon megsütjük.
Olvass még a témában
A megtisztított vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kockákra vágott almát és a héjától megszabadított sütőtököt, szintén felkockázva.
