Elkészítése:
1. Elkészítjük a krémet:
A lisztet tegyük egy nagy tálba, öntsünk hozzá lassan 250 ml tejet, közben keverjük csomómentesre. A maradék tejet öntsük egy kisebb lábosba és tegyük fel melegedni. Keverjük hozzá a cukrot, vaníliacukrot. Melegítsük, amíg felforr, majd csökkentsük a hőt és lassan keverjük hozzá a tejes-lisztes keveréket. Folyamatosan keverjük, míg puding állagú krémet nem kapunk. Tegyük félre és hagyjuk lehűlni, majd tegyük hűtőbe. Miután a krém jó hideg lett, mixerrel keverjük hozzá a lágy vajat. Tegyük vissza a hűtőbe, míg elkészül a tészta.
Olvass még a témában
2. Elkészítjük a tésztát:
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
