Tumorgátló és rendkívül finom ez a gombafajta

Legjobban nedves konyharuhába vagy papírtörlőbe csavarva tartható el a hűtőszekrény alsó részében található zöldségtárolóban.

Miután frissen beszereztük, hamar fogyasszuk el, mert gyorsan romlik, mint a többi gomba.

Blansírozva, műanyag zacskóba csomagolva mélyhűtőben 3 hónapig is eláll anélkül, hogy veszítene a minőségéből.