Hozzávalók:
(2 dl-es bögrét használtam)
- 2 érett banán
- 1/2 csésze (1 dl) kókuszolaj
- ízlés szerint 1/2 – 1 csésze eritrit (vagy bármilyen cukorhelyettesítő)
- 2 csésze liszt (1 zabliszt és 1 teljes kiőrlésű tönkölyliszt, aki szereti a tönköly ízét, lehet mindkettő bögre az)
- 1 csésze cukormentes növényi tej
- 1/2 csésze durvára őrölt mandula
- 1/2 csésze durvára tört dió
- 1 zacskó sütőpor
- 1 csipet só
- 1 kiskanál fahéj
- 5-6 szem cukormentes datolya (elhagyható)
- egy marék durvára tört étcsokoládé (elhagyható)
Ha aprítógéppel dolgozol, először pépesítsd össze a banánt a kókuszolajjal, a növényi tejjel és az édesítővel. Ezután mehet hozzá a liszt, fahéj, só és a sütőpor is. Ezeket keverd jól össze a robotgép segítségével, majd add hozzá az apróra vágott datolyát, mandulát, diót és végül az étcsokoládét. Ezt már nem kell aprítani, tehát csak simán keverd össze az egészet egy kanállal.
Ha nem aprítógéppel dolgozol, akkor először törd össze a banánt egy villa segítségével, majd add hozzá az olajat, a tejet és a cukrot, és hagyd állni. Eközben a száraz hozzávalókat keverd össze egy nagyobb edényben. Végül a két edény tartalmát dolgozd jól össze és már készen is vagy! Olvass még a témában
3 ok, amiért minden vita után negatív spirálba kerülsz – így kezeld a katasztrofizálást
Így fordíthatod a kritikát a saját fejlődésed javára – ahelyett, hogy dühöngenél miatta
Idősebb hölgyek, mi az, amit megfigyeltetek a fiatal lányokon és aggodalommal tölt el titeket?
„Örökre az övé vagyok, mert senkinek nem kell egy nő, akinek gyereke van” – Így ejtik a férfiak csapdába a nőket a gyerekkel
A banánkenyeret süsd 170 fokra előmelegített sütőben, szilikon kenyérsütő formában, vagy sütőpapírral kibélelt őzgerincben 55-60 percig. Akármilyen sütőformát is választasz, érdemes a tetejére borítani egy darab sütőpapírt, így a kenyérke teteje nem sül túl (értsd, nem ég meg).
