Szeretnéd valamilyen új étellel meglepni a családot? Ez a húsgolyós paradicsomos tészta garantáltan tetszést arat kicsinél-nagynál egyaránt.
Hozzávalók:
500 g darált hús só bors toszkán fűszerkeverék 1 félliteres paradicsompüré oregánó bazsalikom 1 evőkanál étolaj 500 g spagetti reszelt parmezán sajt
Elkészítés:
A sózott, borsozott, toszkán fűszerkeverékkel ízesített darált húsból formáljunk kb. 20 húsgombócot. Süssük meg forró étolajon óvatosan forgatva őket.
A sűrített paradicsomot öntsük rá, fűszerezzük oregánóval és bazsalikommal. Egészítsük ki 2 és fél deciliternyi vízzel. Időnként kevergetve 15 percig főzzük, amíg elkészül a szósz.
Fogkeményre főzött spagettivel és reszelt parmezán sajttal tálaljuk.
Friss bazsalikomlevelekkel díszítjük.
