Hozzávalók:
250 gramm kagylótészta
egy-két marék zöldborsó
gombaleves Olvass még a témában
Másokat megérteni, önmagunkat nem elveszíteni – hol húzódik a határ?
Az ismerkedés 5 fázisa – szomorú, de a legtöbb pár nem jut tovább a másodiknál
Ez az egy dolog különösen fontos neked a szerelemben a csillagjegyed szerint
Ne csak a csillagokat nézd! Így derítem ki, milyen valójában a szállás – még nem ért csalódás
350 gramm tonhal
reszelt sajt
zsemlemorzsa
ízlés szerint tejszín
Elkészítés:
A kagylótésztát főzd al dentére, szűrd le, és tedd félre. A tonhalat öntsd egy nagy tálba. Én általában három konzervet használok, és csak az egyiket csöpögtetem le, a másik kettőnek a levét is a tálba öntöm, mert így jobban átjárja a tésztát a hal íze.
A halkonzervet törd össze villával, majd keverd hozzá a zöldborsót, a reszelt sajtot és a gombalevest is. Az eredeti változathoz a tengerentúlon könnyen beszerezhető konzerv gombalevest használnak, én ennek híján egy gyors porlevest szoktam főzni, de persze, aki szeretné megadni a módját, az készíthet igazi gombalevest is. Amikor mindezt elkevertem, én még egy kis tejszínt is szoktam löttyinteni hozzá, hogy a krém sűrűbb, krémesebb legyen, mert máskülönben én a tésztát nagyon száraznak találtam a végén.
Ez után nincs más dolgod, mint a tésztát is összeforgatni a gombaleveses, tonhalas krémmel. Nem baj, ha túl soknak látod a krémet, és kevésnek a tésztát, mert sütés közben sokat fel fog szívni, az a jó, ha a krém teljesen ellepi a száraz hozzávalót, mert akkor lesz jó szaftos a végeredmény.
Egy kivajazott, tűzálló edénybe töltsd a krémes tésztát, a tetejét pedig hintsd meg zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20-25 percig süsd, amíg a zsemlemorzsa a tetején aranybarna nem lesz. Ekkor vedd ki a sütőből, és frissen, forrón tálald.
Következő cikkünkHogyan lehet hosszú életed?E kérdésekre válaszol Kurt Tepperwein életmód-tanácsadó Nagy egészségkönyv testnek és léleknek (Édesvíz Kiadó, 2008.) című könyvének Január fejezetében. A fittség számtalan előnnyel jár. Ezzel jó tisztában lenni, mert motivációként szolgál az aktív tevékenységekhez. Azáltal, hogy teszel valamit a fittségedért, javítod a…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
