Tojásos sonkamuffin

A tojásos sonkamuffin a húsvéti asztalon is helyet kaphat. Elkészíthetjük ünnep után is, amikor sonka és főtt tojás is van még a hűtőben. A megszokott, olykor már unott alapanyagok új köntösben így újra tündökölhetnek.

Hozzávalók 3 muffinhoz:

• 15 dkg sonka
• 1+3 tojás
• 1 kiskanál étolaj
• 3 evőkanál tej
• 1 evőkanál liszt
• só
• bors

Elkészítés:

A muffinforma 3 mélyedését olajjal ecset segítségével vékonyan kikenjük. A többi mélyedést félig töltsük majd meg vízzel sütéskor.

3 tojást keményre főzünk, és megtisztítunk.

A maradék 4. tojást felverjük, összekeverjük a liszttel és a tejjel. Sózzuk, borsozzuk. A sonkát apróra vágva adjuk hozzá.

Olvass még a témában

Az alvásparalízis során szellemeket láthatunk? Érdekességek az éber rémálomról

Ezt mondd, ha valaki bevágott eléd a sorba! 10 kellemetlen helyzet és ahogyan kezeld

Ezt hozza 2026. február 9. a numerológia szerint: az önkifejezés ma játékosan kreatív oldalát mutatja

Erdőfürdő és színterápia. Különleges téli módszerek a testi-lelki jóléthez

A masszát a 3 muffin formába öntjük, majd beletesszük a főtt tojásokat.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük a tojásos sonkamuffinokat.

Friss salátával kínáljuk.

Ezeket olvassák most

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Ezért pörög az agyad lefekvés után – 7 módszer, ami tényleg segíthet elaludni

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Eljegyzés és különélés: egy szokatlan, de működő kapcsolat