Tofu és tojás keverék: vegetáriánus energiaforrás
Akik keresik a hús nélküli alternatívákat, a tofu és tojás kombója tökéletes választás. Ez az étel amellett, hogy laktató, fehérjékkel telített, hosszú távon is energiát biztosít. Vágj fel tofu kockákat, és pirítsd meg kevés olívaolajon a serpenyőben. A tojásokat keverd el sóval, borssal, esetleg egy kis kurkumával, hogy szép színű legyen, majd öntsd a tofurá.
A kész keveréket friss petrezselyemmel megszórva, forró pirítósra téve tálald. Ez a recept egyszerűen variálható többféle zöldséggel is, például paprikával vagy gombával, így mindig kipróbálhatsz valami újat vele.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
