A tojás intolerancia nem játék – ezekről a jelekről ismerheted fel

A tojás intolerancia nem játék – ezekről a jelekről ismerheted fel

Címlap / Életmód / Táplálkozás / A tojás intolerancia nem játék – ezekről a jelekről ismerheted fel

Jártál már úgy, hogy miután ettél, meglehetősen kellemetlenül érezted magad, de fogalmad sem volt, hogy miért? Természetesen rengeteg ok szóba jöhet, de az utóbbi években különösen gyakoriak azok az esetek, amikor ételintolerancia okozza a kényelmetlenséget. Míg bizonyos élelmiszereknél viszonylag könnyű észlelni, ha panaszt okoznak, egy olyan, sok ételben fellelhető összetevő esetén, mint a tojás, sokkal nehezebb lehet a felismerés. Pedig meglehetősen gyakori probléma, ami az általános jóllétedre is erősen kihathat.

VIDEO Pár percben megtanítalak, hogyan készíts elbűvölő Valentin-napi sminket

Mi pontosan a tojás intolerancia?

A tojás intolerancia egy olyan emésztési állapot, amely akkor fordul elő, ha valaki nehezen emészti meg a tojásfehérjét vagy a tojássárgáját, esetleg mindkettőt. Bármely életkorban kialakulhat, ami pedig igazán elkeserítő, hogy sokszor több évig is eltarthat, mire beazonosítják. Olyanok is vannak, akik egész életükben kínlódnak miatta úgy, hogy sejtelmük sincs róla. Bizonyos tünetek szerencsére segíthetnek a felismerésében, és ha valóban a tojás miatt érzed magad rosszul, több alternatívával is helyettesítheted.

Milyen tünetekről ismerheted fel?

A tojás intolerancia leggyakrabban emésztőrendszeri panaszok alapján ismerhető fel, de számos jel utal rá, és akár órákig vagy napokig is eltarthatnak. Hogy pontosan ki mit tapasztal, az egyénenként és az elfogyasztott tojások számától függően is változhat. Általában hellemző a hányinger, a hasi fájdalom, a puffadás, a gyomorgörcsök, a fáradtság, a hasmenés, a gyomorégés, a hányás és a székrekedés.

Ahogyan arról az imént már szó volt, az elfogyasztott tojásmennyiség is sokat számíthat. Az olyan ételektől valószínűleg intenzívebb tüneteid lehetnek, mint például a tojásrántotta, a tojáskrém, az omlett vagy a főtt tojás. Az intolerancia megnyilvánulásához az is elegendő lehet, ha csak egy kevés majonézt, vagy mondjuk egy szelet tojással készült sütit eszel. 

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/4
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!