Jártál már úgy, hogy miután ettél, meglehetősen kellemetlenül érezted magad, de fogalmad sem volt, hogy miért? Természetesen rengeteg ok szóba jöhet, de az utóbbi években különösen gyakoriak azok az esetek, amikor ételintolerancia okozza a kényelmetlenséget. Míg bizonyos élelmiszereknél viszonylag könnyű észlelni, ha panaszt okoznak, egy olyan, sok ételben fellelhető összetevő esetén, mint a tojás, sokkal nehezebb lehet a felismerés. Pedig meglehetősen gyakori probléma, ami az általános jóllétedre is erősen kihathat.
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Mi pontosan a tojás intolerancia?
A tojás intolerancia egy olyan emésztési állapot, amely akkor fordul elő, ha valaki nehezen emészti meg a tojásfehérjét vagy a tojássárgáját, esetleg mindkettőt. Bármely életkorban kialakulhat, ami pedig igazán elkeserítő, hogy sokszor több évig is eltarthat, mire beazonosítják. Olyanok is vannak, akik egész életükben kínlódnak miatta úgy, hogy sejtelmük sincs róla. Bizonyos tünetek szerencsére segíthetnek a felismerésében, és ha valóban a tojás miatt érzed magad rosszul, több alternatívával is helyettesítheted.