🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/5 Nem csak főétel lehet
Sokan az ötletelés során csak és kizárólag a főétkezésre koncentrálnak, pedig a halak a többi időpontban is megfelelőek lehetnek, kiválóak uzsonnára, vagy akár vacsorára is.
Tökéletes példa erre a szendvicskrém, amiből számtalan változat elkészíthető, így a hal akár a család kedvencévé is kinőheti magát.
A szendvicskrémhez jellemző módon konzervhalat (főleg tonhalat, de a szardínia is jó lehet), majonézt, tejfölt, hagymát és fűszereket adnak.
Turmixolás után akár azonnal lehet fogyasztani, tökéletesen illik a ropogós magvas pirítósok és a friss zöldségek, esetleg a csírák mellé.
A konzervhal vásárlásánál egyébként érdemes kerülni az olajban eltett változatokat, a saját lében, sóval tartósított típusok jóval egészségesebbnek bizonyulnak.
5/5 Még több hal
Nem mindenki szereti a halászlevet, de aki mégis kedveli, az is sajnos túlságosan keveset fogyaszt belőle.
Pedig ezt az egészséges levest egyáltalán nem jó ötlet csak és kizárólag karácsonykor fogyasztani, sokkal gyakrabban az asztalra kerülhetne.
Ugyancsak nem mindenki imádja a tenger gyümölcseit, holott ezek a fehérjében dúskáló, különleges finomságok szintén hozzájárulhatnak a változatos táplálkozáshoz és az egészség megőrzéséhez.
Kiválóak a mártogatósokhoz, de nagyszerűek a különféle tészták mellé, akár chilis, akár tejszínes-fokhagymás öntettel párosítva.
Különféle rizottókhoz is társíthatjuk őket, de a klasszikus és ízletes paellát is elkészíthetjük otthonunkban, sőt, akár a házi pizzát is felpörgethetjük időnként néhány kagylóval, garnélával, tintahalkarikával.
