Nehezen emészthető
A gomba nehezen emészthető. Minél jobban felaprítod, annál kevésbé terheli meg a gyomrodat. Ez érvényes az emésztésre is. Jól rágd meg a gombákat!
A levesekbe és a szószokba legjobb a finomra vágott gomba. Amikor egészben panírozod vagy grillezed a gombát, gondolj arra, hogy az ilyen étel nehéz lehet a gyomrod számára, tehát alaposan meg kell rágni.
Megfelelő hőkezelés
A túl hosszú főzés miatt az ízereje csökkenhet, és a gomba kemény, rágós lehet.
Sok gombafaj, ha nincs jól átfőzve, átsütve, emésztési zavarokat, sőt, mérgezést is okozhat. 10-12 perc alatt általában megfő, a keményebbekhez több idő szükséges. Olvass még a témában
„Akkor vettem először komolyan a panaszkodását” – Férfiak, mi történt, amikor a feleség levette a jegygyűrűt?
„Kövér vagyok és utálom magam” – amikor a társadalom azt várja, de nem megy az önelfogadás
Ne csak a csillagokat nézd! Így derítem ki, milyen valójában a szállás – még nem ért csalódás
Mondjuk ki: a felnőttek sokszor hülyék – és ezért nem nevelem a lányom arra, hogy csak a kora miatt tiszteljen valakit
A tojáshoz hasonlóan főzheted, amíg akarod, puhább nem lesz, csak ízetlenebb.
Nyersen ne egyed, mert a legtöbb gombafaj ilyen állapotban mérgező!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
