Neked mi jut eszedbe, ha a tejes teáról van szó? A legtöbbünknek az angolok kedvelt teázási szokása, vagyis a fekete tea tejjel felöntve, cukorral édesítve. A lehetséges változatok azonban végtelenek, ráadásul a klasszikus bubble/boba tea, vagyis a gyöngyös/buborékos tea másik neveként is használatos. Ha ez utóbbit készítenéd el, már némileg bonyolultabb, mint a legtöbbek által ismert tejes tea, viszont isteni, ezért feltétlenül érdemes kipróbálnod.
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Mi pontosan a bubble tea?
Ha a tejes tea alatt a bubble teát értjük, akkor nem másról van szó, mint valóban egy tejes teáról, amibe még tápiókagyöngy is kerül. Ez az ital eredetileg Tajvanról származik, az idők során azonban az egész világon népszerű itallá vált. Édes és krémes állagú, a benne lévő tápiókagyöngyök pedig végképp különlegessé és szerethetővé teszik. Létezik hideg és meleg változata is, de a legtöbben hideg, frissítő italként fogyasztják.
A tejes tea valóban elképesztően sokféleképpen elkészíthető, így az ízvilága lehet gyümölcsös (például mangó hozzáadásával, virágos (mondjuk rózsa vagy kamilla hozzáadásával), de akár igazán melengető, télies ízvilágú is (például karamell vagy sütőtök hozzáadásával). A legklasszikusabb verziója pedig egyszerűen barna cukorral készül. Vagyis annyira sokoldalú ital, hogy szinte biztos, hogy legalább egy verziója neked is ízleni fog.
Hogyan készítheted el?
A tejes tea fantasztikus lehet tápiókagyönggyel és anélkül is. Így ha esetleg már most, egyből kipróbálnád, de nincs otthon tápiókagyöngyöd, az se tartson vissza! Az alábbi receptből egy nagy adag mennyei tejes tea készíthető, de ha az egész családodat vagy a barátaidat is meg szeretnéd vele lepni, akkor természetesen egyből a többszörösét is elkészítheted, ha pedig kóstolás után ízlik, akkor bátran kezdj el kísérletezni mindenféle extra ízesítéssel is.
A cikk folytatódik, lapozz!
Online közvetítik a fiatalok, ahogy kilépnek a munkahelyükről
