Egészséges zsírsavak
Akkor jó a sajt, ha többféle típusú zsírsav is megtalálható benne. Ezek védelmet biztosítanak a betegségekkel szemben. Alig fordul elő benne szénhidrát, mert a tejben lévő tejcukor tejsavvá alakul át az érlelés közben, ezért a laktózérzékenyek is fogyaszthatják. A nagylyukú sajtokban egyáltalán nincs tejcukor. A laktóztartalomra hatással van az érlelés időtartama.
B-vitamin és kalcium
B-vitamin tartalma nagyon jelentős, általában minél tovább érlelik, annál több lesz benne. A B-vitamin nyugtatja az idegrendszert, ezért tartós stressz esetén érdemes sajtot enni. Fogyasztása védelmet ad a csontritkulással, a szív- és az érrendszeri betegségekkel szemben is.
10 dkg Pannónia sajtban egy kicsi még több kalcium is van a napi szükséges mennyiségnél. A szervezet a tejből és a tejtermékekből könnyebben veszi fel a kalciumot, mint más élelmiszerekből. Erősíti a csontokat, segít megelőzni a csontritkulást. Olvass még a témában
Megtaláltuk az epertortát, amiért az egész család rajongani fog
Te is rosszul emlékszel? Mi az a Mandela-effektus, és hogyan működik?
„A kislány örökre a szívembe lopta magát” – Mitől kedvelted meg a gyereked szerelmét?
Ezt hozza 2026. január 10. a numerológia szerint: az önkifejezés és a kapcsolódás is könnyedén megy
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
