A kalóriasűrűség dilemmája
A kalóriasűrűség fogalma azt jelenti, hogy egy adott élelmiszer egységnyi súlyának mennyi az energiatartalma, tehát hány kalóriát tartalmaz.
Az olyan ételek, amelyek magas kalóriasűrűséggel rendelkeznek, jellemzően magas zsír-, cukor- vagy keményítőtartalmúak, mint például a gyorséttermi ételek, cukrok és sütik.
Ezek az ételek gyorsan és észrevétlenül növelhetik a napi kalóriabevitelt, ami hosszú távon súlygyarapodáshoz és az ebből eredő egészségügyi problémákhoz vezet. Például, egy szelet csokoládétorta sokkal több kalóriát tartalmaz, mint ugyanakkora mennyiségű brokkoli, miközben tápanyagokban szegény. Ennek ellenére sokan ezeket az ételeket választják, mert azonnali energialöketet nyújtanak és a fogyasztásuk által keltett öröm érzése vonzóvá teszi őket.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
