Miért jók?
Bármennyire is meglepő, a zöldleveleseknek nem elhanyagolható a fehérjetartalma, különösen nem akkor, ha figyelembe vesszük alacsony szénhidrát- és zsírtartalmukat. Emellett tele vannak ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, vitaminokkal, antioxidánsokkal és fitonutriensekkel.
A leveles zöldségek olyannyira hasznosak, hogy minden nap fogyasztanunk kellene belőlük, sok ajánlás szerint egy komplett főétkezésünket kellene ráépítenünk a salátafélékre.
Ha ez számodra is problémás, akkor vesd be az alábbi praktikákat!
Igyál többször zöldturmixokat!
Gyakorlatilag az összes egészségtudatos influenszer, edző vagy táplálkozási tanácsadó oldalán ott virítanak a zöld turmixok, és nem véletlenül! Első ránézésre bizonyára furcsának hat, hogy zöldségeket, fűszernövényeket is felhasználj egy alapvetően édes turmix elkészítésekor, de a végeredmény garantáltan kárpótolni fog. Persze, annak függvényében lehet intenzív, erős, vagy akár kesernyés a végeredmény, hogy milyen alapanyagokat használsz fel, hiszen a zöldturmix messze nem csak édes lehet. Olvass még a témában
Elsőre talán mégis egy édeskés változattal, a banán-bébispenót párosával érdemes próbálkoznod, mert ez tényleg annyira könnyed és ízletes, hogy meghozza a kedvedet a további kísérletezgetéshez.
Természetesen nem kell itt leragadnod, hiszen a kelkáposztától kezdve a rukkolán át egészen a mángoldig bármi belekerülhet a turmixodba.
A lényeg, hogy amikor új ízt próbálsz ki, először mindig csak kevés zöldet adj a választott gyümölcsökhöz, és inkább a későbbiek folyamán növeld a mennyiségüket, ha szükségét érzed.
Emellett érdemes arra figyelned, hogy a piros és lila gyümölcsök a zölddel együtt barnára színezik a turmixodat, ha tehát nem csak az ízre, hanem a látványra is törekszel, inkább a világosabb húsú finomságokkal (pl. alma, körte, banán, pomelo, stb.) tömd meg a mixert.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
