Túl sokáig sült a sütőben

A sütési időt sem árt komolyan venni. Ha a piskóta túl sokáig marad a sütőben, a nedvesség fokozatosan távozik belőle, így a tészta kiszárad. Mindig tartsd be a receptben megadott időt, de figyelj a sütőd sajátosságaira is, hiszen minden készülék másként működik. Használj tűpróbát, de csak a sütési idő vége felé, hogy elkerüld a felesleges ajtónyitogatást, ami hőveszteséget okozhat.






