Elkészítése
1. Melegítsük elő a sütőt 190 C °-ra. Egy kis tálba keverjük össze az olívaolajat, zsályát, kakukkfüvet, fokhagymát, sót, borsot. A fűszerkeverékkel dörzsöljük be a húst kívül-belül.
2. Helyezzük a húst egy alacsony sütő-serpenyőbe. Kössük össze egy vászonzsinórral a két szélső csontot, korona formára. Takarjuk le alumínium fólival.
Olvass még a témában
3. Ahány kiló annyiszor 40 percig süssük. Az utolsó 15 percre vegyük le róla a fóliát, hogy megpiruljon.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
