Bár fontos az egészséges fehérjeforrások beépítése az étrendedbe, a túlzott fehérjefogyasztás nem mindig jó a sejtek számára. A hazánkban is olyannyira túlzásba vitt húsfogyasztás például megterheli a veséket és gátolhatja a tápanyagok megfelelő felszívódását.
Az ideális napi fehérjefogyasztás mennyisége egyéntől és életmódtól függ, azonban általánosan elfogadott ajánlások léteznek. A legtöbb
egészségügyi szervezet és táplálkozási szakértő ajánlása szerint az átlagos felnőtt számára a napi fehérjefogyasztás 0,8 gramm testsúlykilogrammonként. Ez azt jelenti, hogy egy 70 kilogrammos felnőtt számára például napi kb. 56 gramm fehérje lenne az ideális. Ennyi van 180 gramm nyers csirkemellben.
Ideális, ha a fehérje nem csak állati forrásokból kerül ki, hanem növényekből is. Magas fehérjetartalmú növények: lencse, csicseriborsó, fekete bab, quinoa, mandula. Az optimális mennyiségű fehérje fogyasztása mellett biztosítsd, hogy étrended sokszínű legyen, és tartalmazzon elég zöldséget és gyümölcsöt is.