Mandulalisztel nem lehet mellényúlni
A mandulaliszt választása a rántott hús elkészítéséhez nemcsak az ízletesebb végeredmény miatt nyerő húzás, hanem amiatt is, hogy csökkenti a szénhidrátbevitelt és növeli az étel fehérjetartalmát. Az így készített panír édeskés-diós ízt kölcsönöz a húsnak, ami jól harmonizál gyümölcsös szószokkal vagy salátákkal. Próbáljuk ki például almás-körtés átforgatással vagy egy könnyű cézár salátával tálalva.
