Hozzávalók 4 darabhoz:
8 tortilla lap (magunk is süthetjük) 1 kisdoboz sovány tejföl 25 dkg edami sajt 40-45 dkg csirkemell filé 1 doboz vörös bab konzerv só bors olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon megsütjük.
A vörös bab konzervet lecsepegtetjük. Olvass még a témában
Egy mérettel kisebb leszek: 30 napos edzésterv hasra. Tartsatok velem!
„Egy vézna és egy túlsúlyos gyermekünk van, egyik sem sportol” – Szülők arról, miért csalódtak a gyermekeikben
Mi volt a leginkorrektebb dolog, amit egy tanár tett veled?
Ezt hozza 2026. február 7. a numerológia szerint: minden adott, hogy bátran kezdeményezz
A sajtot megreszeljük.
Egy tortilla méretének megfelelő serpenyőt vékonyan olajjal kikenünk, belefektetünk egy tortilla lapot, reszelt sajttal megszórjuk, 2-3 kiskanálnyi tejfölt rákenünk. A sült csirkemell kockák negyedét, majd a vörös babot is hasonló arányban ráterítjük. Újra megszórjuk reszelt sajttal. A sajt „ragasztja” össze a két lap töltelékét.
Ráfektetünk egy másik tortilla lapot. Kezünkkel óvatosan rányomkodjuk.
Gyorsan dolgozzunk, nehogy az alsó lap megégjen!
Kb. 4-5 perc alatt sül meg az alsó lap. Fordítsuk meg a quesadillát, és még 2-3 percig pirítsuk a másik oldalát is.
Vágjuk cikkekre a quesadillát. Roppant laktató étel!
Fogyaszthatjuk friss paradicsom szeletekkel, de mártogatóssal, pl. guacamoléval is nagyon finom.
