Hogyan készül? A 3 összetevős alaprecept
A recept zsenialitása az egyszerűségében rejlik.
Mindössze három hozzávalóra és körülbelül 5 perc munkára van szükség hozzá:
- Tegyél egy tálba vagy befőttesüvegbe 1 tojássárgáját és ízlés szerint 1 teáskanál–1 evőkanál cukrot.
- Kezdd el erőteljesen felverni a keveréket. Nagyjából 5 perc kézi habverés (vagy egy botmixer segítségével még kevesebb idő) után a sötétsárga keverék egészen halványsárgává, sűrűvé és krémesen habossá válik.
- Ezt a selymes tojáshabot keverd hozzá 1 vagy 2 adag frissen főzött eszpresszóhoz.
A végeredmény egy elképesztően sűrű, bársonyos textúrájú ital, amelyben a tojás és a cukor emulziója teljesen elnyeli a kávé kesernyésségét. Olvass még a témában
„Két napi előkészület, hogy egy délutánra egyedül hagyjam a gyerekekkel” – ha a férjed azt hiszi, kiveszi a részét a házasságból, küldd el neki ezt
4 dolog, amit titokban minden anyuka szokott csinálni – nem ciki magadra ismerni
Mi a legnagyobb fóbiád? Ezt árulja el az előző életedről
Melyik szeptemberi szokás hozza el számodra a legnagyobb áttörést? Töltsd ki a tesztet és válaszd ki a saját rituálédat!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
