Próbáltad már az olasz tojásos kávét? Akár desszertnek is tökéletes!

Címlap / Életmód / Receptek / Próbáltad már az olasz tojásos kávét?...

Próbáltad már az olasz tojásos kávét? Akár desszertnek is tökéletes!

🎥 Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől

Hogyan készül? A 3 összetevős alaprecept

A recept zsenialitása az egyszerűségében rejlik.

Mindössze három hozzávalóra és körülbelül 5 perc munkára van szükség hozzá:

  • Tegyél egy tálba vagy befőttesüvegbe 1 tojássárgáját és ízlés szerint 1 teáskanál–1 evőkanál cukrot.
  • Kezdd el erőteljesen felverni a keveréket. Nagyjából 5 perc kézi habverés (vagy egy botmixer segítségével még kevesebb idő) után a sötétsárga keverék egészen halványsárgává, sűrűvé és krémesen habossá válik.
  • Ezt a selymes tojáshabot keverd hozzá 1 vagy 2 adag frissen főzött eszpresszóhoz.

A végeredmény egy elképesztően sűrű, bársonyos textúrájú ital, amelyben a tojás és a cukor emulziója teljesen elnyeli a kávé kesernyésségét.

Olvass még a témában

Kávé

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 Így szeretnek valójában a levegő csillagjegyek: Ikrek, Mérleg, Vízöntő
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.