Kukta
Az egyik legjobb befektetésem sok-sok évvel ezelőtt egy kukta volt. Féltem tőle, elsősorban azért, nehogy felrobbantsam a konyhámat, de a mai kukták már rendkívül jó minőségűek és könnyen szabályozhatóak, ezért semmivel sem igényelnek több figyelmet, mint hagyományos társaik. A beáztatott hüvelyesek legfeljebb 20-30 perc alatt vajpuhára főnek, de minden étel sokkal gyorsabban elkészül, tényleg percek alatt. Az ízek pedig szó szerint bezárva maradnak, azt vettem észre, hogy sokkal izgalmasabbak és intenzívebbek a kuktában készült fogások.
Magas fordulatú turmixgép
Egy jó turmix új szintre helyezheti a konyhai rutinodat és az ételek minőségét is. Minden, amit eddig botmixerrel készítettél, elképzelhetetlen minőségbeli változáson tud átmenni akkor, ha legalább egy 1500 wattos gépre váltasz. Fontos, hogy üvegfalú készüléket válassz, így a forró ételeket is azonnal turmixolhatod. Az újabb készülékek képesek jég aprítására, így készíthetsz fagyasztott gyümölcsből fagyit vagy egész diókból mennyei krémeket. A hordozható kiegészítőknek hála magaddal viheted a kedvenc turmixodat is a munkába.
Olvass még a témában
Aprító és szeletelő gép
Egy ilyen készülék rengeteg gyorsíthat a konyhai előkészületeken, gyors és hatékony módot kínál arra, hogy feldolgozd, előkészítsd az alapanyagokat. Fontos, hogy nagyon alap gépet vegyél, amit tényleg egy mozdulat szétszedni és megtisztítani, mert ha bonyolult az összeszerelése, nem fogod használni. De ha nem az, imádni fogod! Hagyma, magok, diófélék aprítására, sütemény töltelékek előkészítésére is használom az aprítómat, és nagyon szeretem. Remekül kiegészíti ezt a funkciót egy prémium minőségű zöldségszeletelő, amit a cserélhető pengék tesznek még izgalmasabbá.
A cikk folytatódik, lapozz!
