Milyen jövőbeli terveitek vannak?
2025-re több kisebb célkitűzésünk van. Az egyik legfontosabb lépés, hogy a jelenlegi műhelyünkből egy központibb és nagyobb helyre költözzünk, mert a növekvő igények mellett már nem fér el kényelmesen a sok alapanyagunk – a rengeteg kesudiónk például különösen helyigényes.
Bár nincs fizikai cukrászdánk, és ez eddig nem szerepelt a prioritásaink között, mindenképpen szeretnénk alternatívát kínálni azok számára, akik szeretnék a süteményeinket könnyebben elérni. Több ötletünk is van erre, például pop-up sütinapok szervezése, ahol személyesen is találkozhattok velünk és a desszertjeinkkel.
Emellett fontos célkitűzésünk, hogy partnerekkel és viszonteladókkal dolgozzunk együtt, hogy a szelet süteményeinket minél több helyen, akár a lakóhelyetekhez legközelebbi üzletben is megtaláljátok. Különböző rendezvényeken szeretnénk megjelenni, hogy még többen megismerhessétek a természetes alapanyagokból készült tortáinkat. Terveink között szerepel a kisebb piacokon és kiállításokon való részvétel is, ahol személyesen találkozhattok velünk, és akár beszélgethetünk is egy jó kávé vagy süti mellett. Olvass még a témában
Ezen felül idén workshopokat is tervezünk indítani felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt, ahol betekintést nyerhettek a mentes sütemények, ételek világába, és akár ti is kipróbálhatjátok, hogyan készülnek ezek az édességek. Ezek megvalósításához az új műhelyünk lesz a központi helyszín.
Továbbá nagyobb hangsúlyt szeretnénk fektetni a szezonális termékekre és ünnepi ajánlatokra, hogy minden alkalomra különleges desszertekkel tudjunk szolgálni. A portfóliónk bővítése is fontos cél: új tortaízeken dolgozunk, és szeretnénk sós aprósüteményekkel is színesíteni a kínálatunkat.
Összességében a legfontosabb célunk, hogy közelebb hozzuk az emberekhez az egészséges, természetes alapanyagokból készült süteményeket, és még több lehetőséget teremtsünk arra, hogy megkóstolhassátok, amit készítünk.
