De szerencsére ezúttal viszonylag jól megúsztam a kitérőt, mert ahogy szétnéztem, rögtön megláttam az üveges babcsírát és bébikukoricát a polcon. Azonnal tudtam, mit akarok! Egy ízletes, pikáns, picit csípős, kókuszos thai levest. Összefutott a nyál a számban már ott, az üzletben, és nem volt menekvés!
Hozzávalók:
- egy nagyobb fej vöröshagyma
- két gerezd fokhagyma
- egy közepes csirkemell (vagy 600 g pulykamell)
- 1-1,5 liter húsleves alaplé (vagy víz + sómentes ételízesítő)
- 250 ml kókusztej (fontos, hogy magas kókusztartalmú legyen, lehetőleg ne kókuszital), vagy 150 ml cocomas
- 1 üveg bébikukorica
- 1 üveg babcsíra
- 1 fél lime leve (citrommal helyettesíthető)
- 1 tk szárított citromfű
- 2 cm friss gyömbér reszelve
- petrezselyem
- só
Elkészítés: Olvass még a témában
„Hónapokig nem jöttem rá, mi az a zaj hajnal 3-kor” – Szomszédok, akik mintha a pokolból költöztek volna mellénk
Szeretem a barátnőimet, de nem vagyok hajlandó mindenkivel egyszerre utazni – és erről nyíltan beszélnünk kéne
3 rossz tulajdonság, amit el tudok nézni egy férfinek – és 3, amit nem
Nem szereted a Halloweent? Rendben. De miért kell másnak is utálnia?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
