A pekingi kacsa
Az egyik legnépszerűbb kínai étel, igen laktató. Ha nyitott sütőben sütik, akkor a kacsát fellógatják a gyümölcsfa lángja fölé, és forgatják.
Zárt tűzhelyben kölesszalmával fűtenek, és magas hőmérsékleten teszik bele a kacsát. Kb. 15 fogást készítenek a kacsából, minden részét feltálalják. A fő fogást a vendégek jelenlétében szeletelik fel.
Egy kacsából száz szeletet is vághatnak, amelyek szinte egyformák, és mindegyiken van bőr és hús is. Olvass még a témában
Roller, Tetris és Tamagotchi – kultikus játékok a múltból, amikért fogadjunk, hogy te is könyörögtél a szüleidnek
Mit tud a Minden történetnek két oldala van, a Netflix idei eddigi legnézettebb, 104 milliószor megtekintett sorozata?
7 egyszerű trükk, amivel látványosan kevesebb por lesz ezentúl az otthonodban
Lakásfelújítós lifehackek, amikkel hangulatos otthont varázsoltam, amikor semmi pénzem nem volt
Evési módja, hogy egy sós kínai palacsintát a bal tenyerünkbe teszünk, majd pálcikával kiveszünk egy ropogósra sült darabot az asztal közepén álló tányérból, belemártjuk a barna színű szójás mártásba, és a palacsintába tesszük.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
