Súlyos, mint egy zsák cement, gyengéden kell vele bánni, cserébe viszont évtizedekig isteni fogásokat készíthetsz benne és a konyhád egyik állandó darabja lehet. Igen, ez az öntöttvas serpenyő, aminek megfelelő karbantartásával és használatával elérheted, hogy tényleg sokáig használhasd. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat és persze a megoldásokat is!
Nem megfelelően mosod el
Az egyik hiba, ha nem használsz mosogatószert a tisztításához - ez ugyanis nem fogja leoldani róla a ráégetett olajréteget, cserébe viszont a szennyeződéseket higiénikusan eltávolítja. Fontos, hogy ne áztasd be, még akkor se, ha csúnyán odaégettél benne valamit. A legjobb, ha ilyen esetekben durva szemű sót szórsz a serpenyőbe és egy szivaccsal gyengéden letörlöd vele a szennyeződéseket. Szintén lényeges, hogy a mosogatást követően töröld szárazra, hogy ne rozsdásodjon be. Mielőtt pedig eltennéd, egy kevés olajjal dörzsöld át az edény belsejét, így legközelebb egyből használhatod.