Omlós tészta alaprecept a tökéletes süteményekhez

Nem ragad a kezedhez a nyers tészta, ha hideg kézzel gyúrod.

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 1 egész tojás
• 20 dkg vaj

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200-220 fokosra. Gyúrj sima tésztát a lisztből, a cukorból, a tojásból és a vajból. A vajat előzőleg vágd apróra, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Formálj a tésztából cipót, csomagold be fóliába, és tedd be a hűtőszekrénybe.

Ne gyúrd a tésztát túl sokáig, és ha morzsalékos, akkor adj hozzá még egy evőkanál túrót is. Szórd meg liszttel és gyúrd át újra, végül nyújtsd ki vékonyra. Tedd kivajazott-kilisztezett tepsibe, és süsd 15 percig.

A nyers omlós tészta egy hétig eláll a hűtőszekrényben. Akár két részre osztva is kisütheted, néhány nap különbséggel. A mélyhűtött omlós tésztát ne vedd ki azonnal, hanem a hűtőszekrényben hagyd felengedni.

Olvass még a témában

Centikkel mínuszban: 5 természetes haslapító módszer

Sógorok és sógornők a pokolból. 10 durva sztori

Nem vagy rossz ember, ha nem bocsátasz meg valakinek – el is mondom, miért

Ezt hozza 2026. március 10. a numerológia szerint: vágysz a változásra és az új kalandokra

Ezeket olvassák most

4 perces reggeli masszázs, ami azonnal eltünteti a szem alatti táskákat és a puffadást

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

A legromantikusabb csillagjegy párosok – Köztük aztán tényleg izzik a levegő

Ez a 4 csillagjegy-páros egyszerre hozza ki egymásból a legjobbat és a legrosszabbat

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás