De hogyan kapcsolódik ez pontosan a stresszhez?
„Az immunrendszer és a stresszválasz szoros kapcsolatban állnak egymással” – magyarázza Lorenz. Amikor az immunrendszer jól támogatott (például olyan tápanyagokkal, mint a C-vitamin), hatékonyan szabályozhatja a szervezet gyulladásos válaszát a stresszre, ezáltal csökkentve a krónikus stressz hosszú távú egészségügyi következményeit.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a kapcsolat az ellenkező irányba is működik. A fizikai és érzelmi stressz serkenti a kortizol, azaz a stresszhormon felszabadulását. „Idővel a krónikus stressz és a megemelkedett kortizolszint elnyomhatja az immunfunkciókat, növelve a fertőzésekre és gyulladásokra való hajlamot” – mondja Lorenz. Más szóval, a legjobb módja a stresszválasz finomhangolásának, ha figyelembe veszed az immunrendszeredet is.
A C-vitamin mellett a narancs más tápanyagokat is kínál, amelyek tovább enyhíthetik a stresszt. „A narancs flavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és segíthetnek szabályozni a stresszválaszt” – osztja meg Lorenz. Ezen kívül B-vitaminok is vannak bennük, például folsav, amely szerepet játszik a neurotranszmitterek (azaz a kémiai üzenetküldők, amelyek jeleket küldenek az idegsejtek között) termelésében. Olvass még a témában
Ez kulcsfontosságú számos agyi funkcióhoz, beleértve a hangulat szabályozását. Végül a narancs kis mennyiségben tartalmaznak magnéziumot, „ami egy másik stresszoldó tápanyag, amely segít megnyugtatni az idegrendszert és támogatja a relaxációt” – mondja Lorenz. A narancs előnyei azonban nem csupán az immunrendszer jobb működésére és a stresszválasz javulására korlátozódnak. „A narancs élelmi rostokat tartalmaz, amelyek támogatják a bélflórát és az emésztést” – teszi hozzá Lorenz. Tartalmaznak káliumot is, amely kulcsfontosságú a vérnyomás szabályozásában, és 86%-os víztartalmukkal hidratáló gyümölcsként is funkcionálnak.
