Mi legyen a friss fügével?
Ha nem fogyasztjátok el azon nyomban, a bokorról szedve, akkor a friss fügét használhatod salátákban, ahol édes íze különleges kontrasztot alkot a zöldségekkel. Nagyon érdekes az összhatást pl. rukkolával és egy kis balzsamecettel – sokan kecskesajtot és diót is tesznek hozzá.
Egyébként a fügés sütemények is isteni finomak: készíthetsz belőle pitét, muffint vagy akár fügés kekszet is sőt, a grillpartikon ugyancsak bevetheted: félbevágva, mézzel vagy cukorral sütve egészen isteni. Ha pedig fokoznád a hatást, a fügét a nyári borozások mellé is bátran a tálcára rakhatod.
Egyébként a fügés sütemények is isteni finomak: készíthetsz belőle pitét, muffint vagy akár fügés kekszet is sőt, a grillpartikon ugyancsak bevetheted: félbevágva, mézzel vagy cukorral sütve egészen isteni. Ha pedig fokoznád a hatást, a fügét a nyári borozások mellé is bátran a tálcára rakhatod.
Gondoltad volna?
A füge valóban univerzális: a levele is sokoldalúan hasznosítható! A fügelevélből készült tea pl. kifejezetten jótékony hatású, ugyanis segíthet a vércukorszint szabályozásában, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal egyaránt rendelkezik.
Akárcsak a szőlőlevél, úgy a fügelevél is kiváló, természetes csomagolóanyag lehet különböző ételekhez, de népszerű alternatívaként teát és szörpöt is készítenek belőle.
Akárcsak a szőlőlevél, úgy a fügelevél is kiváló, természetes csomagolóanyag lehet különböző ételekhez, de népszerű alternatívaként teát és szörpöt is készítenek belőle.
Olvass még a témában
Jótékony hatások
Jegyezzük meg, a füge nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. Gazdag rostokban, dúskál a vitaminokban és az ásványi anyagokban, úgyhogy nemcsak az ízlelőbimbóidat kényezteti, hanem a szervezetedet is támogatja. Antioxidáns tartalma miatt segít a szabadgyökök elleni védekezésben, és jótékony hatással van az emésztésre is. Főleg, ha frissen szeded, a saját bokrodról!
Ha van egy kis hely a kertedben, érdemes fügét ültetned, hiszen ízletes, egészséges és a téli, valóban nagy fagyokat leszámítva igazán igénytelen növény és a hazai körülmények mellett egyelőre jelentősebb kártevője sem igazán akad.
Fotók: pexels.com, istockphoto.com
Ha van egy kis hely a kertedben, érdemes fügét ültetned, hiszen ízletes, egészséges és a téli, valóban nagy fagyokat leszámítva igazán igénytelen növény és a hazai körülmények mellett egyelőre jelentősebb kártevője sem igazán akad.
Fotók: pexels.com, istockphoto.com
