Orvosság
Franciaországban Couteaux-n kívül más cukrászok is elkezdték gyártani a fagylaltot és elkezdődött az ízesítési lehetőségek egyre komolyabb bővülése.
A fagylalt népszerűségének sokat használt, mikor a kezdeti ellenkezések után az orvosok úgy foglaltak állást, hogy az édesség sok betegségre orvosság, ezért a fogyasztása kifejezetten ajánlott mindenkinek, sőt akár receptre is felírták.
Tölcsér
A fagylalt kezdetben egy nehezen előállított édesség féle volt: a fagylaltgépet folyamatosan tekerni kellett, hogy a hűtés biztosítva legyen. A fagylaltot ekkor még úgy fogyasztották, mint más süteményt: pohárban vagy tányéron szolgálták fel.
1904-ben azonban Charels E. Miches feltalált egy olyan eszközt, amivel a fagylalt hordozhatóvá vált, így séta közben is lehetett fagyizni. Az eszköz ráadásul ehető is volt: így indult világhódító útjára a fagylalttölcsér.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
