Nincs otthon élesztő, liszt, tojás vagy tészta? 10 remek helyettesítő a fontos alapanyagokhoz

Világjárvány idején nem mindig jutunk hozzá olyan könnyen alap élelmiszerekhez, mint azt megszoktuk. Vagy a pánikvásárlók kapkodták el – ahogy az élesztőt a legtöbb boltból – vagy a fertőzésveszélytől tartva nem megyünk le vásárolni a zsúfolt üzletekbe. Szerencsére léteznek alternatívák, hiszen számos élelmiszer helyettesíthető valami mással. Íme tíz remek helyettesítő, ha kifogytál valamilyen fontos alapanyagból.

Élesztő

Kezdjük az élesztővel, hiszen a boltokban jelentkező élesztő-hiány okozta a legnagyobb „pánikot”, amire semmi okunk, hiszen pofonegyszerűen pótolhatjuk.

A legegyszerűbb módszer az, ha egyenlő arányban keversz össze szódabikarbónát és citromlevet.

A tésztát ilyenkor még keleszteni sem kell, ahogy akkor sem, ha sütőport használsz élesztő helyett, ugyanis azzal is helyettesítheted.

Liszt

A sütéshez valóban csak a liszt jó, azonban ha például levest szeretnénk besűríteni, akkor pár azt szelet krumplival is elérjük, de a ledarált rizs is remekül működik.

Olvass még a témában

Spórolásra születtél vagy luxusfüggő vagy? Válaszolj erre a 16 kérdésre és kiderül az igazság!

A vegán barátnőm szerint ez az egy tévhit tartja vissza az embereket a váltástól

Zajszűrés felsőfokon: így védem az elmémet, ha túl sokat beszélnek körülöttem

Ezt hozza 2026. augusztus 26. a numerológia szerint: bőség és belső erő

A kenyérmorzsa a mártások sűrítésére is remekül használható, de akár kekszet is darálhatunk bele.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Nyugdíjemelés 2027-ben: ennyivel nőhet a nyugdíj, és ekkor érkezik az emelt összeg

Rövid frizurák minden arcformához – ez a fazon illik hozzád a legjobban

8 apró jel, hogy a párod hamarosan szakítani fog veled

Vízköves a zuhanyfej? A háziasszonyok régóta erre a praktikára esküsznek

3 csillagjegy, akinek nehéz sorsot szántak az égiek

„A születésnapomon derült ki, hogy az egész család hazudott nekem” – Titkok, amelyek évekig rejtve maradtak