Ezek a vegyületek gyorsíthatják az öregedést
Dr. Monisha Bhanote szerint az állati eredetű fehérjék túlzott fogyasztása két fontos mechanizmus miatt is ronthatja a sejtek egészségét.
1. Az AGEs vegyületek
Az úgynevezett előrehaladott glikációs végtermékek (AGEs) akkor keletkeznek, amikor a fehérjék vagy zsírok cukormolekulákkal kapcsolódnak össze a szervezetben. Különösen nagy mennyiségben találhatók meg a magas hőmérsékleten – grillezéssel, sütéssel vagy pirítással – készült húsokban.
A kutatások szerint ezek az anyagok idővel felhalmozódhatnak a szövetekben, fokozhatják az oxidatív stresszt és a krónikus gyulladást. Ezek a folyamatok hozzájárulhatnak a sejtek gyorsabb öregedéséhez, és növelhetik többek között a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, illetve az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. szeptember 28. a numerológia szerint: érzékenység és harmónia
Mi lenne, ha nem azért mozognánk, mert nem szeretjük a testünket?
Nem te választod a szerepet, a szerep választ téged: így gyógyít az is, ha más családállításában veszel részt
„Ha nekem van hobbim: rossz anya vagyok, de ha a férjemnek, akkor ő a szenvedélyének él” – Kettős mérce a nemek között
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
