Élő példája vagyok annak, mennyire sokat számít az étkezés a betegségek elkerülését illetően: amióta megreformáltam a táplálkozásomat, legfeljebb egy gyenge náthát kaptam el, amit két-három nap alatt gyógyszerek nélkül kikezeltem. Ez egy óvodás gyermek mellett, illetve a korábbi tapasztalatok alapján számomra kiemelkedő eredmény. Sosem késő nekivágni az immunrendszer támogatásnak, hiszen nem egynapos folyamatról beszélünk – a haszon viszont hónapokon és éveken át kamatozik!