7. A glutén mindenki emésztésére rossz hatással van
Ha nincs gluténérzékenységed vagy cöliákiád, akkor a glutén nem az ördög műve. A teljes kiőrlésű gabonák például tele vannak rosttal és B-vitaminnal – ezek pedig segítik az emésztést, nem rombolják. Felesleges kiiktatni, ha nincs rá okod. A divatdiéták helyett érdemesebb a saját testedre hallgatni.






