Nálunk a családban mindenki fintorogva tolja félre a keserű fogásokat és én is csak néha kapok rá – akkor is megmagyarázhatatlanul. Azonban nemrég szembejött velem egy tanulmány (What is the link between personality and food behavior?), ami mélyebb összefüggéseket tárt fel az ételpreferenciák és a személyiségjegyek között. Egyből eszembe jutott a keserű íz! Érdekes lesz legközelebb az alábbiak tudatában megvizsgálni, hogy miért pont akkor és ott kívánom meg…
A keményebb lelkületű emberek kívánják csak a keserűt?
A csaknem 1000 amerikai felnőtt bevonásával végzett tanulmány meglepő eredményeket hozott az ételpreferenciák világában. Kiderült ugyanis, hogy azok, akik kifejezetten kedvelik a keserű ízeket, hajlamosabbak lehetnek az antiszociális tulajdonságokra – például pszichopátiára, agresszióra és a szadizmus enyhébb formáira. Bizarrul hangzik?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
