Édes íz egyenlő édes személyiség?
A keserűség mellett az ellenpólus az édesszájúság. A kutatások szerint azok, akik gyakrabban nyúlnak édességekhez, kedvesebbnek, segítőkészebbnek, sőt, szeretetteljesebbnek tűnnek mások szemében. És itt nem csak a sztereotípiákról van szó – valóban kimutatható, hogy az édes ízek iránti preferencia jobb szociális képességekkel jár együtt. Ez talán nem is olyan meglepő, hiszen kiskorunktól kezdve az édességhez jutalmakat, ünnepeket és nem utolsó sorban szeretetet társítunk.
Nem véletlen az se, hogy olyan beceneveket aggattunk családtagjainkra, mint az „édesem” vagy a „cukorfalatom” – az agyunk szó szerint összekapcsolja az édes ízt az érzelmi közelséggel.
