Nagyon megnehezíthetik a vásárlásaidat, ha egészségesen szeretnél enni, hiszen rengeteg olyan hozzávaló van, amiről az ember elsőre meg sem tudná mondani, hogy jót tesz neki vagy sem. Összegyűjtöttük a legrosszabb hozzávalókat, amikkel találkozhatsz.
Pálmaolaj
A pálmaolajról mostanában rengeteg rosszat hallani, nem is véletlenül: azon túl, hogy nagyon egészségtelen, a környezetet is szennyezi a kinyerése. Látni sok olyan képet a neten, ahol megégett orángutánok ülnek a kivágott fák között – ennek nagy részét tényleg a pálmaolaj kinyerésének köszönhetjük.
A célja egyébként az élelmiszerekben az, hogy sokáig tartósak maradjanak, ami azt jelenti, hogy akár hosszú hónapokig is képesek legyenek a polcon állni romlás nélkül.
Habár a nyers pálmaolaj jó minőségű, az élelmiszeripar finomított formában alkalmazza, amelynek következtében a pálmaolaj elveszti jótékony összetevőit. Rendszeres fogyasztása esetén jelentősen növeli a szervezet telített zsírsav-felvételét.
A célja egyébként az élelmiszerekben az, hogy sokáig tartósak maradjanak, ami azt jelenti, hogy akár hosszú hónapokig is képesek legyenek a polcon állni romlás nélkül.
Habár a nyers pálmaolaj jó minőségű, az élelmiszeripar finomított formában alkalmazza, amelynek következtében a pálmaolaj elveszti jótékony összetevőit. Rendszeres fogyasztása esetén jelentősen növeli a szervezet telített zsírsav-felvételét.