Ha neked furcsa választás lenne az édes zabkása ebédre, akkor érdemes kipróbálnod a sós változatot. Ebben a verzióban az a legnagyobb változtatás, hogy édesítő helyett só kerül a zabkásába, illetve ízlésednek megfelelően válogatott fűszerek, zöldség aszalványok, vagy akár friss, párolt zöldségek. A sós zabkásához jól passzol a spenót, de a gomba is. Sőt, a hagyományosnak tekinthető magyar ízvilágot is leutánozhatod, ha először hagymát dinsztelsz, majd erre szórod rá a zabot és főzöd össze a kását.
