Mindent megsózol
A magyar konyha azok közé tartozik, amelyek bőkezűen bánnak a fűszerekkel, köztük sajnos a sóval is.
Nem ritka, hogy valaki még a nyers zöldséget is megsózza – azt azonban senki sem tudja megmondani, miért.
Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint naponta legfeljebb 5 000 mg nátriumot szabadna bevinned a szervezetedbe, s előfordulhat, hogy ennek a többszöröse csúszik le.
Olvass még a témában
Ez rendkívüli módon árt a szívnek és az érrendszernek, hosszú távon tehát vérnyomás- és koszorúér-problémákat eredményezhet.
Próbáld meg más, friss fűszerekkel helyettesíteni a sót – hidd el, anélkül is van íze az ételeknek, ráadásul sokkal aromásabb, élénkebb!
