Alufóliában sült finomságok
Nem csak a krumplit sütheted alufóliában, erre természetesen a gyümölcsök is alkalmasak. Egész biztos, hogy érdemes próbát tenned az almával és a körtével: egyszerűen tisztítsd meg őket, ízlésed szerint fűszerezd, majd csomagold alufóliába – már mehetnek is a rács alá a parázsba!
Ha mégis inkább a grillrácsot használnád az édességek elkészítéséhez, akkor jó, ha tudod, hogy gyakorlatilag bármilyen sütit elkészíthetsz így. Egyszerűen egy tepsire, vagy több réteg alufóliára van szükséged, ami a rácsra kell tekerned, továbbá egy olyan grillsütőre, aminek a fedelét le tudod csukni. Ennek köszönhetően ugyanúgy fog odabenn keringeni a levegő, mint a sütődben, csak természetesen a sütési idő más lesz. Emiatt érdemesebb egyszerűbb receptekkel próbálkozni, mint amilyen pl. a kalácspuding. Olvass még a témában
Egy szikkadt kalácsot tépkedj szét, majd áztasd be cukros tejbe (lehet rizstej is, ami eleve édes, így az extra cukrot elhagyhatod). Ha megszívta magát, nyomkodd ki, és kókuszzsírral megkent kerámiaformába tedd. Szórj rá gyümölcsöket, aszalványokat, esetleg kevés mandulát, és tedd a grillre néhány percre. Leginkább sodóval és fagyival az igazi!
Képek forrása: serezniy/Depositphotos.com, bondarillia/Depositphotos.com, tabletalk.safeway.ca
