Lasagne: nem véletlenül klasszikus
A lasagne lapot rétegezésre találták ki. Persze lehet vele kísérletezni, de az eredeti receptet nehéz felülmúlni.
A klasszikus kombináció ma is verhetetlen:
- bolognai ragu
- besamel
- parmezán
Ditalini, orzo és a többi apró tészta
Az apró tésztaformák inkább levesekben és salátákban érzik jól magukat. Nem nyomják el a többi hozzávalót, inkább összefogják az ételt. Olvass még a témában
„Ne legyél már olyan érzékeny” – A mondat, amit soha nem lenne szabad hallanod
A mediterrán életem, amihez el sem kellett költöznöm Magyarországról
Most én utálom a gyerekeket, vagy tényleg elviselhetetlenek?
„A barátságunk vagy a gyerekem?” – Helyzetek, amikor a legjobb barátnő ki nem állhatja a gyerekeket
Ideálisak:
- minestronéba
- csicseriborsós levesbe
- lencselevesbe
- nyári tésztasalátába
- citromos-vajas orzóhoz
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
