Milyen tésztához milyen szósz passzol? Íme a nagy tésztahatározó

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Milyen tésztához milyen szósz passzol?...

Milyen tésztához milyen szósz passzol? Íme a nagy tésztahatározó

🎥 Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől

Bucatini: amikor a szósz a tészta belsejébe is bekerül

Bucatini

A bucatini kívülről spagettinek tűnik, belül azonban üreges. A szósz részben a tészta belsejébe is befolyik, ettől lesz különösen intenzív az íze.

Ezzel működik tökéletesen:

  • amatriciana
  • cacio e pepe
  • egyszerű paradicsomszószok

Ravioli és tortellini: hagyd érvényesülni a tölteléket

Ravioli

A töltött tésztáknál nem a szósz a főszereplő. Ha túl intenzív szószt választasz, teljesen elveszik a töltelék íze.

Olvass még a témában

A legjobb választások:

  • zsályás vaj
  • olvasztott vaj és parmezán
  • könnyű négysajtos mártás
  • csirkehúsleves (tortellinihez)

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7

A cikk folytatódik, lapozz!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 4 csillagjegy, akit a nyári forróság szerelembe sodor
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.