Bucatini: amikor a szósz a tészta belsejébe is bekerül

A bucatini kívülről spagettinek tűnik, belül azonban üreges. A szósz részben a tészta belsejébe is befolyik, ettől lesz különösen intenzív az íze.
Ezzel működik tökéletesen:
- amatriciana
- cacio e pepe
- egyszerű paradicsomszószok
Ravioli és tortellini: hagyd érvényesülni a tölteléket

A töltött tésztáknál nem a szósz a főszereplő. Ha túl intenzív szószt választasz, teljesen elveszik a töltelék íze. Olvass még a témában
Ghosting a saját barátaimtól: hol húzódik a határ a másik támogatása és a saját ignorálásunk között?
Ezt hozza 2026. szeptember 8. a numerológia szerint: lezárás és elengedés
Ezt teszem, ha nyilvános helyen hisztiző gyereket látok – és neked is ezt kellene
Ezt hozza 2026. szeptember 6. a numerológia szerint: csend és befelé figyelés
A legjobb választások:
- zsályás vaj
- olvasztott vaj és parmezán
- könnyű négysajtos mártás
- csirkehúsleves (tortellinihez)
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.






