Pisinger torta
A könnyen és gyorsan elkészíthető torta német, illetve osztrák közvetítéssel érkezett Magyarországra. A név nem az első készítőjét takarja, hanem egész egyszerűen annak a cégnek a elnevezése volt, amelyik a bécsi cukrászdának szállította a tortához szükséges vékony ostyalapot, az Oblatent.
A Pisinger cég által szállított ostyát aztán a cukrászdában ragasztották össze és formázták a saját maguk által kidolgozott recept szerint.
Kép: oblizeki.com
Charlotte torta
A Charlotte torta eredetét illetően több feltételezés is él a köztudatban. A legelfogadottabb nézet a tortával kapcsolatban az, hogy az igazi névadó Charlotte walesi hercegnő, aki az almakerteket kitartóan óvó és az almatermesztést egyértelműen támogató munkásságáról vált híressé.
Ma a Charlotte tortát leginkább babapiskótával vagy összetekert piskótával készítik, de ezt régen száraz kenyérrel csinálták, és azzal ölelték körül a gyümölcsös pudingot.
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
